接待場所を決める│バーカウンターや個室付きがおすすめ

料理

料理の手配を専門店に依頼

二人のメンズ

多くの親戚や関係者が集まる川越で法事では、食事の準備に追われることもあります。身内だけで手配しようとすると、数が違ったり足りない物が出てきたりと余計な手間に追われることもあります。ただでさえ忙しい行事は、できるだけ川越の専門店や業者を利用して、スムーズに進めることができるように手配しておきましょう。

川越で法事を行なうなら、仕出し弁当や食事の法事専用の食事を提供してくれる専門店を利用しましょう。行事で提供される食事は、それなりの配慮が必要になってきます。食材によっては法事に向かない物も存在しています。調理方法や飾り切り、色使いにいたるまで、きちんと構成されているか確認しておきましょう。法事は祝事ではないので、食材の色味が鮮やかすぎるのはさけるべきです。紅白で彩るようなことはせず、シンプルな色味でまとめるのが一般的です。しかし、法事のあり方も近年柔軟になっている傾向があり、故人が生前好きだった料理を振る舞うということもあり、法事によってその形式は異なってきます。

川越には老舗と呼ばれる飲食店も多く、昔ながらの和食を提供している店もあります。そのような店であれば、行事に適した仕出し弁当の宅配サービスにも対応しているでしょう。サービスが利用できるか何軒かリストアップして、予算に合う店に注文を入れると良いでしょう。注文の際には仕出し弁当の数を伝えなければなりませんが、参加者の数と同じに設定するよりは、少し多めに見積もって伝えましょう。